ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Λεπτομέρειες
Κωδικός Είδους:
336372
Εκδότης:
EAN:
9786182211175
Σελίδες:
200
Χώρα έκδοσης:
ΕΛΛΑΣ
Ημερομηνία έκδοσης:
12/11/2024
Βάρος:
0.480 kg
Κατηγορία:
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ, ΜΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΚΑ, ΠΑΙΔΙΚΑ
Υποκατηγορία:
ΧΗΜΕΙΑ
Ηλικία:
0 +
Περιγραφή
Εισαγωγή - Πρόλογος - H Φυσική Βάση της Χημείας - Χημική Θερμοδυναμική - Θερμοδυναμική Διαλυμάτων - Επιφανειακή Ενεργότητα - Τασιενεργές Ουσίες - Γαλακτώματα και Αφροί - Ρεολογία - Στοιχεία Χημικής Μηχανικής - Βιβλιογραφία - ΕυρετήριοΠαραγγελία
Ενιαία Τιμή
Τιμή με ΦΠΑ:
17,26 €
